Resep Grendul Ubi Kenyol

Makanan Cemilan satu ini yg biasa di sajikan ketika musim hujan oleh ibuk…Grendul Ubi kenyool…rasanya yg manis dan tekstur campuran kanji yg kenyaal…bikkin suasana dingin ketika hujjan jadi terasa hangat oleh makanan grendul ini…

Porsi: 3 Orang
Waktu Masak: 25 Menit

Bumbu dan Bahan Resep:
Ubi Jalar Putih 4 buah
Tepung Kanji 1 bungkus
Gula Pasir secukupnya
Pewarna Makanan secukupnya
Air secukupnya
Bahan Kuah secukupnya
Santan Kental, dari 1/3 Butir kelapa dan di peras dengan Air hangat 3 cangkir (cup)
Gula Pasir secukupnya

Proses Memasak:
Langkah Yang Ke 1:

Jangan lupa di kupas sampai Bersih Ubi nya lalu potong kotak ukuran dadu,cuci sampai bersih dan sisihkan

Langkah Yang Ke 2:
siapkan air dalam Panci dan Masukkan potongan Ubi,Masak sampai Tekstur Lunak

Langkah Yang Ke 3:
setelah ubi lunak tambahkan tepung kanci sedikit-sedikit sambil di aduk..Tambahkan Gula pasir dan sedikit pewarna makanan aduk sampai Campuran kanji dan ubi terlihat kental..

Langkah Yang Ke 4:
Matikan Api,angkat dan sisihkan

Langkah Yang Ke 5:
siapkan santan kental hangat dan tambahkan gula secukupnya sampai terasa manis..

Langkah Yang Ke 6:
campur grendul dengan santan hangat dan Makanan Cemilan  Grendul Ubi Kenyol siap untuk di nikmati…