3 Tips Mempersiapkan Kue Lebaran Enak untuk Hari Lebaran Anda, Cara Membuat C0RN Flakes Cookies, Makanan Tradisional Betawi

Kue Kue kering lebaran sudah menjadi kebutuhan yang hampir selalu ada di setiap rumah pada hari idul fitri. Sebab, kue lebaran menjadi salah satu sajian utama dalam menyambut tamu dan keluarga yang datang bersilaturahmi. Beraneka ragam kue lebaran dipersiapkan, mulai dari kue bawang, kue kacang, kue keju, kue mentega, kue putri salju, kue semprit, dan lain-lain. Namun mempersiapkan semua itu terkadang menjadi kendala bagi banyak orang, mulai dari rasa, harga, kualitas, hingga tempat berbelanja kue lebaran. Berikut ini 3 tips mempersiapkan kue kering lebaran agar Anda dapat melakukan persiapan menyambut hari lebaran dengan sebaik-baiknya.

1. Antara rasa dan harga, mana yang Anda menangkan?

Anda pilih kue lebaran enak yang berharga mahal atau berharga murah, itu terserah Anda. Sebab masing-masing keluarga memiliki kondisi prioritas keuangan yang berbeda-beda. Namun, hal yang perlu Anda perhatikan adalah, tidak selamanya kue lebaran murah itu rasanya kalah dibandingkan kue lebaran yang mahal. Dan tidak selamanya kue kering lebaran yang enak itu harus berharga mahal. Yang terpenting adalah Anda bisa memenuhi keperluan kue lebaran sesuai kebutuhan dan selera keluarga Anda. Jadi, antara rasa dan harga, mana yang Anda menangkan? Tentu banyak dari kita menginginkan kue lebaran dengan rasa enak dan harga murah. Silakan Anda timbang-timbang sendiri. 🙂

2. Perhatikan kualitas kue lebaran pilihan Anda, sudah berijin depkes dan berlabel halal?

Saat ini banyak kue kering lebaran yang beredar di pasaran, bahkan dijual dengan harga yang sangat kompetitif. Yang perlu Anda perhatikan adalah pastikan bahwa produk kue lebaran yang dijual tersebut berlabel halal dan berijin depkes. Anda tentu tidak ingin merayakan hari lebaran idul fitri dengan kue kering lebaran yang tidak jelas ke-halal-annya. Hal ini penting untuk menjamin keberkahan dan kesehatan Anda dan keluarga di hari raya idul fitri.

3. Dimana tempat paling enak belanja kue kering lebaran?

Biasanya, menjelang hari raya idul fitri, di pasar-pasar tradisional, mall, dan pusat perbelanjaan lainnya sudah mulai tersedia banyak sekali kue kering lebaran yang dipajang dan siap Anda beli. Namun, biasanya Anda akan berdesak-desakan memilih mana kue lebaran enak yang layak Anda beli. Jika Anda termasuk orang yang tidak suka berdesak-desakan dan ingin menghemat waktu Anda, kini Anda bisa berbelanja Kue Kue lebaran enak dengan mudah di makanunik.com . Ada banyak kue kering lebaran yang bisa Anda pilih, dengan harga yang kompetitif dan pilihan paket kue lebaran yang lebih beragam, akan membuat Anda lebih nyaman memilih dan berbelaja kue lebaran. Selamat berbelanja! 🙂

BACA JUGA :  C0RN Flakes Cookies

Kue kering yang satu ini senantiasa aku untuk walaupun tdk di moment hari raya sebab anak ku pula ponakan ponakan senantiasa senang serta nanyain jika tiba kerumah, buatnya mudah serta tdk runyam tetapi kue kue yang satu ini rasanya krispi…

Bahan C0RN Flakes Cookies

Jatah: 5 Orang

Durasi Masak: 1 jam 30 Menit

 

Bahan serta Materi Formula:

  • Margarin 100 gram
  • Mentega 150 gram
  • Gula lembut 100 gram
  • Kuning Telur 2 butir
  • Aci Terigu 300 gram
  • Garam secukupnya
  • Corn flakes 150 gram
  • Kuning telur buat olesan 1 butir

 

Cara Memasak:

Tahap Yang Ke 1:

Metode Memasak C0RN Flakes Cookies

Sediakan materi disini aku memakai creamery butter serta margarin Blue Band. sebab baduan nya sdh lumayan bagus.

Kocok mentega, garam, gula lembut serta kuning telur sampai bunga.

Tahap Yang Ke 2:

Lukisan Metode Memasak C0RN Flakes Cookies

tadinya beberapa cornflakes dihaluskan umumnya aku melembutkan aja jadi kira- kira agresif jika diblender sangat lembut. duga duga kurang lebih 100 gr lebihnya buat taburan atasnya. kemudian masukan dalam kocokan mentega, campur datar kemudian masukan terigu. semprotkan ataupun sendokan adukan diatas loyang yg sdh dipoles margarin.

Tahap Yang Ke 3:

Lukisan Metode Memasak C0RN Flakes Cookies

olesi atas nya dengan kuning telur kemudian taburi atas nya dengan bagian cornflakes yang kira- kira agresif. setelah itu bakar dengan temperatur 180 bagian ataupun hingga bercorak kekuning emasan.

Tahap Yang Ke 4:

Lukisan Metode Memasak C0RN Flakes Cookies

umumnya dikala kue telah kering serta kekuningan keluarkan dari dapur dikala sedang panas umumnya kira- kira terasa belum kering. tetapi dikala dingin hendak keras serta renyah.

BACA JUGA :  3 Tips Mempersiapkan Kue Lebaran Enak untuk Hari Lebaran Anda

Tahap Yang Ke 5:

Lukisan Metode Memasak C0RN Flakes Cookies

kue kue siap disajikan serta simpan di toples kedap hawa.

Makan unik kali ini akan berbagi Resep Makanan Tradisional dari betawi Di Jakarta, tentunya , sudah tidak terhitung berapa banyak restoran ( mewah maupun sedang ), kedai, rumah makan, warung dan termasuk yang kelas tenda, yang menjajakan makanan Betawi. Sedangkan di kota lain, di luar Jakarta, kini sangatlah gampang mencari restoran yang menyajikan makanan Betawi.
Sebagaimana banyak yang mengetahui Betawi adalah cikal bakal hadirnya kota (kini menjadi mega) metropolitan Jakarta. Sedangkan ucapan Betawi tidak laik sebutan bagi penduduk kota Jakarta. Tidak dipungkiri sejarah dan budaya Jakarta sanga dinamis.

Makanan Tradisional dari BETAWI

Perubahan demi perubahan , dari waktu ke waktu, nyaris tak bisa dihindari. Bergerak begitu cepat dan semakin cepat saja. Permulaan abad ke-20 Batavia berkembang menjadi sebuah kota besar. Penduduknya lebih kurang 116 300 jiwa. Awal Perang Dunia 2 , pasukan Jepang mendarat di Pula Jawa. Terus menduduki Batavia, dan nama Batavia langsung diganti oleh Jepang menjadi Jakarta, hingga detik ini.
Sejarah pun mencatat, tahun 1970-an, orang Betawi yang tinggal di tengah kota banyak yang menjual tanahnya. Mereka ini pindah ke pinggiran Jakarta, ke Jagakarsa atau ke Condet. Apa yang mereka lakukan pada saat itu tidak lain lantaran situasi kondisi yang terjepit . Pembangunan dan modernisasi yang membuat mereka menyingkir.
Pihak pemerintah juga mencoba memahami ,pada waktu itu dengan menetapkan kawasan Condet sebagai kawasan budaya Betawi. Kini, tahun 2013, orang Betawi yang berada di kawasan di Condet pun mulai tersingkir.
Pembangunan yang susah direm , serta moderninasi yang kelewat bablas memang membuat porak poranda budaya Betawi, menyangkut pula kuliner. Padahal semua tahu masyarakat Betawi memiliki aneka ragam makanan lezat . Namun sayang beberapa di antaranya mulai punah.

BACA JUGA :  3 Tips Mempersiapkan Kue Lebaran Enak untuk Hari Lebaran Anda

Tapi semuanya itu Anda tak usah cemas dan khawatir, jika bertandang ke Eat & Eat di Mal Kelapa Gading , Jakarta Utara. Begitu Anda masuk ke area Eat & Eat, entah untuk makan siang atau malam, Dapur Mak Haji yang seratus persen menyajikan menu Betawi asli dan langka – boleh dibilang hampir punah. Di restorang lain , saya kira hanya Dapur Mak Haji (DMH) yang menghidangkan menu Sayur Penganten.

 

Sayur Penganten

Sayur Penganten adalah jenis sayur langka. Di masyarakat Betawi pinggiran sayur jenis ini-konon- masakan wajib dibawa penganten wanita kepada mertuanya saat niga hari alias hari ketiga setelah mereka resmi melangsukan perkawinan. Karenanya sayur ini disebut sayur penganten.
Dalam perkembangannya sayur jenis ini pada saat Ramadan –munggahan, Lebaran Idul Fitri dan Lebaran Haji sebagai pelengkap makan ketupat. Msih terdapat delapan menu lain yang disajikan DMH. Yakni Sayur Asem Betawi, Ocom Ongseng, Ayam Goreng Betawi, Jengkol Goreng, Nasi Goreng Daun Mengkudu, Krawedan, Sambal Goreng Pete, dan Telur Dadar Nangka.
Menu Ayam Goreng Betawi tidak termasuk makanan Betawi yang langka. Ayam Goreng Betawi ini –bikininan DMH- sangat khas, dan hal inilah yang membedakan dengan ayam goreng di rumah makan lain. Apanya yang beda ? Yang beda ialah pada bumbu dan cara menggorengnya, ditangani secara khusus.
Ayam Goreng Betawi masakan DMH justru ayamnya diungkep sebelum digoreng Saat ayam diungkep sudah dilumuri aneka bumbu hasil olahan resep turun temurun.
Setelah diungkep barulah potongan ayam itu digoreng sampai kering. Memang saat disajikan tampang kuning kecoklatan , karena taburan rempah-rempah di atasnya.
Yang jelas , rata-rata makanan yang ada di Dapur Mak Haji mengundang selera. Maka, tidak ada salahnya Anda – sesekali- mencoba menyantapnya. Silahkan saja Anda bertandang ke Eat and Eat di Mal Kelapa Gading. Bagaimanapun hidangan Betawi itu punya ciri khas. Citarasanya gurih dan sedap. ( Syamsudin Noer Moenadi, pengajar di berbagai Perguruan Tinggi, dan senang berwisata kuliner ) .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


Warning: file_get_contents(index.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/makanuni/public_html/wp-includes/plugin.php on line 441